SWASEMBADA PANGAN MELALUI PERTANIAN BERKELANJUTAN

Swasembada pangan merupakan salah satu tujuan setiap negara dan demikian halnya dengan Indonesia. Untuk mencapai swasembada pangan, pertanian di Indonesia masih menjadi sektor penopang utama.

Selain merupakan pilar utama untuk mencapai swasembada pangan, sektor pertanian Indonesia juga menjadi penopang ekonomis nasional. Pengembangan sektor pertanian menjadi bagian penting dalam upaya peningkatan taraf hidup petani dan juga ekonomi nasional. Pentingnya sektor pertanian mendorong banyak pihak untuk bisa berkontribusi dalam pengembangannya, termasuk Muhammadiyah.

Konteks pengembangan sektor ini perlu memperhatikan tidak hanya pada budidaya, tetapi juga pada input, pengolahan dan pemasaran. Dalam buku ini, disuguhkan berbagai pemikiran modern dan komprehensif terkait pengembangan sektor pertanian di Indonesia dari berbagai aspek, mulai dari budidaya, teknologi, pengolahan, diversifikasi produk dan pemasaran. Semua pemikiran berkaitan dengan swasembada pangan ini ditulis oleh akademisi yang berasal dari Fakultas Pertanian Perguruan Tinggi Muhammadiyah seluruh Indonesia. Hal ini sebagai upaya untuk menunjukan bahwa Amal Usaha Muhammadiyah memiliki peran yang strategis dalam pengembangan pertanian berkelanjutan di Indonesia.

				
					Penulis         : Zuhud Rozaki
ISBN            : Proses Pengajuan
Jumlah Halaman  : 71 Halaman
Ukuran          : 16,5 x 24 cm